「新年快樂！」過年時節，爆竹四起，人人穿新衣、戴新帽。

清明節後，山上下了一場油桐花雨，隔日還聞得到土壤的潮濕味。

「鄉愁是一灣淺淺的海灣，我在這頭，大陸在那頭……」余光中的詩篇，

沿著貓空的小徑往上來到了老泉街，暑氣盡失，空氣已和城市裡的截然不同

現在的台灣，喜宴上少不了紅白參雜花好月圓的炸小湯圓；冰果室的透明櫃裡總有一盆雪白色湯圓供客人挑選；

「叩、叩、叩……」年輕男子還沒走進店裡，就聽到木製模具敲擊響亮的聲音。店內蒸籠白煙冉冉上升，

掀開蒸籠，白色氤氳撲鼻而來，揉揉雙眼一看，米白色摻雜紫色芋頭絲的粿映入眼簾，外型仿若神聖的筊杯，

炸得金黃的雙胞胎在油鍋裡翻轉，細膩的甜味夾在熱烘烘的空氣裡，陣陣傳遍八里渡船頭。

巧手拉出千絲萬縷，而後剪斷柔軟的麥芽糖，再包上芝麻或花生內餡。

畫糖這門功夫曾廣泛流行於中國南方的重慶市與四川省，融匯吸收了皮影和民間剪紙的表現手法，在巴蜀一代日漸豐富、精美。