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文化：土黏香
文／李宛諭 圖/李宛諭
責任編輯／邵璦婷
土黏香是具有木屑香氣的傳統技藝。/圖片來源：李宛諭 攝
在炙熱的艷陽下，即使富具歷史文化的鹿港老街，走起來也是心浮氣躁，片刻不能久留。彎進巷弄，遊客漸稀，筆者悄悄推開徐智雄傳統藝術工坊大門，一陣淡淡的檜木香撲鼻而來，須臾間，彷彿身處秋高氣爽的森林裡，仰天便是扶疏枝葉，方才濕熱難耐的汗水也隨之消失，只留下一抹輕盈愉悅。
深入工作室，櫥窗上陳列著五顏六色的戲偶，這些是土黏香，台灣最早的布袋戲偶，也是檜木的香味源頭。
悽苦時代背景 孕育土黏香傳統技藝
土黏香的歷史的可以追溯回日據時代末期，台灣慘遭美軍轟炸，島嶼處處民不聊生，生活水準每況愈下。光復後，台灣的資金與物質大幅外流到中國大陸，而為提供公營企業週轉資金，台灣銀行不斷加印貨幣，卻導致有史以來最嚴重的通貨膨脹，「四萬元舊台幣兌換一元新台幣」的政策把台灣人過去存下來的財富蠶食鯨吞。75歲的土黏香工藝師徐智雄回憶：「當時三餐都吃甘藷、地瓜簽。」
土黏香布袋戲偶是悽苦時代下的產物。/圖片來源：李宛諭 攝
顛沛流離的時代背景，卻催生了土黏香技藝。當年的鹿港製香產業發達，徐智雄之父徐生標遂就地取材，以線香香料肖楠木香粉混合木屑，再加水製成「土黏香」。 「這布袋戲偶做起來才一毛多錢。」徐智雄説，因木屑便宜，壓低了土黏香價格，每個孩子都能擁有一尊戲偶。
土黏香質地脆弱、掉到地上就會融化，因此，徐生標以鈦白粉為糨糊，不但能加強硬度，還能延長保存期限。/圖片來源：李宛諭 攝
然而，隨著成本更低的塑膠機器引進，傳統的手工土黏香慢慢被取代。1980年代台灣經濟起飛，本土的布袋戲工廠要不倒閉，要不外移至工資較低的中國大陸，而具有氣味的時代記憶也化為泡影。為因應文化失傳危機，徐智雄師傅將土黏香從營利性質的產業，轉型為娛樂用的DIY體驗，以新穎的方式，將父親的手藝與童年的香氣繼續傳承下去。
不只布袋戲偶 土黏香成品種類繁多
土黏香戲偶製作步驟簡單，卻也暗藏玄機。首先將檜木屑與楠木香粉混合，放入密封袋中，加水搓揉成條狀黏土，並在黏土中央挖一個洞。而後，把黏土放在兩個塗有沙拉油的模型中間，用手指輕壓、塑形。「壓要有技術，輪廓比較深要大力一點。」徐智雄表示，若力道控制不當，成品就可能破裂、不好看。
將檜木屑與楠木香粉混合，加水搓揉成條狀黏土。/圖片來源：李宛諭 攝
土黏香因有沙拉油滋潤模型，很快就能脫模。而「粗坯」須經過一個禮拜的太陽曝曬，待質地變硬、變乾，再用油漆打白底，並以水彩上色，最後褪上保護漆，即完成最耗時、卻也最精緻的偶頭。而後，用手帕或現成的布為戲偶製作衣服，並組裝樹脂做的手、腳。完成後，套入手指，便能賦予戲偶生命，與朋友一決高下。
土黏香壓模模具。/圖片來源：李宛諭 攝
粗坯（左）經過曝曬，再用油漆打白底（右）後，即可上色。/圖片來源：李宛諭 攝
除了地方官、將軍、皇后等布袋戲偶，土黏香也可製成烏龜、兔子、金魚等各類仿木雕童玩。此外，徐智雄也曾接受歐洲客戶委託，製作土黏香洋娃娃。「一般洋娃娃身體是充棉花的，土黏香比較放得久。」徐智雄説，土黏香洋娃娃因具有較牢固的身體，以及瓷器頭部和高級衣料，是西方人愛收藏的限量產品，雖曾一度失傳，但在工作室的努力下，現今已不再只是躺在博物館裡的展示品。
相較於一般洋娃娃，土黏香娃娃身體更堅固/圖片來源：李宛諭 攝
史豔文轟動全台 土黏香戲偶一尊難求
日據時期，徐生標專門製作銷往日本的木屐，直到台灣光復，在窮困潦倒的生活淬鍊下，發明了土黏香布袋戲偶，卻在壯年時期目睹打架場景，不幸咳血離世。於是，21歲的徐智雄接下父親的遺業，努力經營工廠。「在讀國小時，放學就要回家幫忙做布袋戲，不能寫作業。」徐智雄回想，土黏香記憶濫觴於童年，雖曾一度因此荒廢課業，卻也奠下傳統技藝基礎。
早期的孩子沒有電子產品娛樂，又負擔不起歌仔戲，三五好友僅能聚集廟宇、公園等戲台，等待布袋戲演出。「每個小孩子起碼有五六尊土黏香布袋戲偶。」徐智雄表示，小時候總愛和朋友比較誰的戲偶多、誰的漂亮，直到1970年，《雲州大儒俠史艷文》風靡全台，土黏香布袋戲偶獨霸童玩市場，工廠訂單更是應接不暇，「一天做五六百到一千個，史艷文時做到五千還不夠。」
史豔文轟動全台時，土黏香戲偶供不應求。/圖片來源：李宛諭 攝
然而，手作的溫度仍敵不過產量大、成本低的機器。為因應市場需求，工廠引進塑膠機器，塑膠戲偶雖美觀，卻少了淡淡的檜木香。1973年，政府為推行國語，禁播《雲州大儒俠》，並改為國語配音，卻也因失去韻味而趨於沒落。此時，童年的土黏香氣味隨著時代的演進，逐漸飄散。
外國市場銷路中斷 徐智雄再遭病魔纏身
國內土黏香產業無法生存，徐智雄遂把眼光拓向海外。由於加入鈦白粉的土黏香，曬乾後堅硬如木頭，禁得起長途運輸，因此越來越多東南亞華人向工廠訂購土黏香。此外，美國知名連鎖公司也向徐智雄購買土黏香青蛙裝飾品，「一天就要生產六千隻，請了將近一百人，還是來不及。」
外銷至美國連鎖公司的青蛙裝飾品。/圖片來源：李宛諭 攝
1980年代，外銷市場蓬勃發展，賺進許多外匯，然原本銷路最好的土黏香洋娃娃，因東西德合併、經濟崩潰而斷掉。而隨著中國大陸改革開放，台灣敵不過廉價勞力衝擊，客戶、技術與資金大量外流，土黏香工廠也陸續關閉。此時，原本預計要到中國投資的徐智雄，竟在此時罹患腦神經衰弱，這對一般中年男子來說，無疑是屋漏偏逢連夜雨，但徐智雄卻奇蹟似的在這片泥淖中，找到一線生機。
延續父親遺業之餘 徐智雄發明快速逃生梯
50歲的徐智雄因病在家休養，在看電視時突發奇想，將經常釀死傷的鐵窗，改良為快速逃生梯，並藉此獲得世界發明展兩面金牌、驚豔評審，還接受前總統李登輝召見。談起風光過去，徐智雄驕傲神情不言而喻，眉飛色舞地搬出與總統的合照。
徐智雄談起風光過去，驕傲神情不言而喻。/圖片來源：李宛諭 攝
至於父親的遺業土黏香，徐智雄仍孜孜矻矻保存。「土黏香是家父留下來的，不捨放棄，才會改成DIY。」徐智雄整理工作室，開放小朋友、外國人來此動手體驗，另也受社區邀請，親自蒞臨指導，希望透過教育，讓更多人了解土黏香。土黏香是台灣土生土長的文化，卻鮮少為人所知。「這東西很好，但就是缺乏推銷。」徐智雄認為，現今政府強調回歸台灣的文化，因此應派人專門推廣，讓沒落的傳統產業重新發揚，讓檜木氣息持續飄香。
徐智雄繼承父親遺業，透過DIY繼續傳承土黏香。/圖片來源：李宛諭 攝
鹿港街頭佇立腹地不大的工作室，在時代變遷的衝擊下仍屹立不搖。燈光昏暗處，徐智雄全神貫注地加水、搓揉、擦模具、壓模，佈滿皺紋與風霜的手，搓出的不僅是沁人心脾的檜木自然香，還有對父親綿延不絕的思念。
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