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文化：龍柱雕刻
文／顏麗家 圖／顏麗家
責任編輯／邵璦婷
國小畢業就來打石場習藝的劉英宏，與他雕刻的右廂房龍柱。 /圖片來源：顏麗家攝
亂石堆中青出於藍 李梅樹：「畢業擱來學。」
亂石成堆、粉塵瀰漫，民國50年代三峽祖師廟前，聚集來自南北的師傅，不分寒暑敲磨石材、夜裡秉燭討論圖稿。在此同時，亦有一群孩子在打石聲與粉塵中成長，習藝成獨當一面的師傅。當年的這群孩子有劉英宏、劉信雄等打石名師──而今老成凋謝，只剩劉英宏仍在祖師廟後街，保存石雕的記憶與技藝。
三峽祖師廟的石頭分為台灣觀音山石、大陸青斗石、日本石，正殿較白的柱子就是由鳥居上拆下來的日本石所製。 /圖片來源：顏麗家攝
民國50年代，祖師廟正值第三次重建，廟前打石聲此起彼落。當時物質貧乏沒有其他娛樂，住在祖師廟後街的劉英宏最愛往打石場跑。主持重建的李梅樹先生偶爾巡視，遇見了總念幾句：「囡仔郎麥攏攏迺（ㄙㄟˇ），畢業擱來學。」不過十三歲的劉英宏對念書無多大興趣，小學四年級便結束學業，和幼時玩伴劉信雄、簡芳雄等人加入打石學徒的行列。
從「打平直」做起 巧遇恩師施添福
剛進入祖師廟習藝，劉英宏跟其他學徒一樣，先從「打平直」做起，還要收理師傅身邊的工具、整理打石場，以及練習打石磚、石階、地坪等等。早期的打石場有個用紅磚和泥土蓋成的爐灶，但當時還沒有電風扇，所以每位學徒都要輪流使用鼓風爐，把風送進灶裡讓溫度升高，師傅才能敲磨鈍掉的打石刀具。
於是劉英宏國小畢業後立刻進入打石場，先在打石名家張清玉師傅身邊收拾雜活，經歷三川殿[1]五門的石獅製程，訓練基礎能力。之後跟著台南來的施添福師傅在中南部作「晟手」。據劉英宏口述，施添福博學多聞，不只教導技巧更傳授文化知識，在漫長的習藝生涯中，不只技術上有所成長，待人處事的謙和也多受其影響。
勞力密集打石業 頭手是靈魂人物
技藝高超的劉英宏大多不用看草稿，隨意勾勒便可訂出每根柱子上的花鳥位置，他笑稱都畫在腦海裡。 /圖片來源：顏麗家攝
在機器還不普及的年代裡，打石業需多人分工才能順利進行。由一位「頭手」承攬工程、設計草圖、打出雛形，頭手便是整體工程的靈魂人物。而「晟手」，又稱為「二手」或「刻細的」，必須將頭手繪製的圖樣細心雕鑿成形，還得懂頭手心思，兩者之間的合作默契往往是作品好壞的關鍵。剛入門的徒弟則是做「打平直」的工作，叫做「打粗的」，要將剛採購回的石頭修整平滑，並在頭手畫完圖稿後挖去多餘的部分。
受前輩賞識 逐漸邁向頭手之路
劉英宏擔任頭手後，在民國66年回到三峽祖師廟，承攬左右兩廂房的石雕與鐘鼓樓。 /圖片來源：顏麗家攝
劉英宏因工作態度認真踏實，很快就從小徒弟升為晟手，受不少前輩青睞。其中，亦師亦友的前輩簡志仲對他影響甚大。不只介紹工作，有時簡志仲顧不來太多工程，就交給劉英宏幫忙監督，劉英宏就在此時逐漸習得一些當頭手的功夫。
後來受打石師傅陳金亭的鼓勵，告訴劉英宏「走打石這一行，就一定要當頭手，才不會受別人刁難。」劉英宏深記此話，便以頭手為目標專心習藝。
民國57年，劉英宏第一次擔任頭手，承攬三峽普天寺的石雕，爾後陸續參與台北或台南一帶的多項工程。名氣漸響之後，民國60年，劉英宏應李梅樹之邀在國立臺灣藝術專科學校（現國立臺灣藝術大學）教授石雕，不過3年後因孩子出生，家庭開銷增加，於是辭去教職專心接案。
不同於現在的廟宇工程，一張草圖套用到所有寺廟上，劉英宏承攬的每一間寺廟都有專屬的草圖。他更因為手藝傑出，有時經大木作師傅介紹給別的廟宇，有時則是廟方指名，那時劉英宏的工資可以領三大包白米，算是相當高的待遇。
六年後，劉英宏再次回到三峽祖師廟，打造兩廂房的花鳥柱與龍柱、祖師廟二樓的鐘鼓樓。最後在民國70年代，承攬樹林西山福德宮及中和枋寮福德宮──兩件告別作，結束這兩間廟的石雕工程後便正式退休，可惜的是，多年石雕工程的草稿多已遺失。
石雕工程繁複 需頭手晟手合作無間
打石場的分工是由頭手決定石雕尺寸、數量、位置、題材，晟手只需細細琢磨出頭手草圖中的圖樣。 /圖片來源：顏麗家攝
在整個石雕工程開始前，頭手會先與大木師傅討論，決定石雕尺寸、數量及位置並訂購石材。決定好雕刻題材，頭手在石材上勾勒草稿、需要鑿掉的部分作記號，交給打平直的師傅將整平、挖除，再交回頭手畫大致輪廓、雕刻粗胚。頭手為粗胚畫上細部圖案後便交給晟手雕鑿，晟手的作業時間較長，一對普通龍柱需一兩年，繁複精細的則需兩年以上。
板凳上的雕刻時光 天再冷都吹電扇
雕石柱時，師傅們通常會用磚頭將石柱的兩端墊高，坐在小板凳上雕刻，一邊雕一邊轉動石柱。石柱的一端會嵌入有拉環的特殊裝置，雕好時只要用鐵鍊拉著特殊裝置上的拉環，便可將石柱立起來。而打石的師傅為了防止粉塵入侵肺部，工作時多半帶著口罩、不發一語，而且開著小電扇將粉塵吹開，再冷的天氣都要吹電風扇，便是劉英宏的工作寫照。
然而，即使做好萬全的防護措施，肺部也多少有損傷，雖然長期服用民間治療偏方，但晚年常是病痛纏身，比如已逝的前輩簡志仲，約三十多歲就有職業病。因此，粉塵造成的肺部問題也是劉英宏決定隱退的原因之一。
機器取代人力 手工師傅多隱退
民國六零年代後，臺灣的經濟日漸繁榮，人們事業有成向神明還願，常捐獻大量金錢蓋廟。因此，民間對廟宇的需求日益興盛，連帶地讓臺北八里的採石業及打石店也生意興隆。七零年代後更是廟宇工程的快速增長期，但此時手工打石的師傅多已隱退，因石雕業勞苦又有健康威脅，也不願傳給下一代接棒。
於此同時，技術的改進也大幅衝擊傳統石雕業，怪手和中大型電鋸切割出來的石頭非常平整，取代人力打石的工作。而業者為了降低成本，廟宇的石作多由中國大陸引進，成品運到臺灣安裝，承攬者只和中國大陸的工廠接洽，不再需要臺灣的打石師傅。缺乏工作機會之下，不少師傅退休，或者另謀他職。
永遠的石雕囡仔 劉英宏心繫祖師廟
採訪當天劉英宏第一個提到李梅樹，反覆說著：「李先生叫咱畢業擱來學，囡仔郎麥攏攏迺」，還記得小時候進打石場前，要跟李梅樹問安；對於祖師廟的一磚一瓦，劉英宏念著產地、名稱、施作的工法，並為聽不懂行話術語的年輕人盡力解釋。
三峽區秀川里里長李楷瑞(左)居住在劉英宏家隔壁，從小看著師傅們打石，對祖師廟有濃厚情感。 /圖片來源：顏麗家攝
年過七十，拄著拐杖，有點重聽，已經不是當年的猴死囡仔，但想起在祖師廟打石的童年，劉英宏驕傲的說：「三峽國小那一屆，只有我一個人做石雕。」現在劉英宏仍居住在祖師廟後街，偶爾他會進廟裡晃晃，回想石縫間尚未風化的記憶。
李楷瑞與劉英宏一邊確認石柱上端構造的專有名詞，一邊為遊客講解石柱的工法。 /圖片來源：顏麗家攝
[1]在廟宇的最前方做為門面的三川殿，裝飾在整座廟宇中可說是最華麗的。 因屋瓦為竹節瓦，如同往下的水流，旁邊兩個高起的部份為「規帶」（垂脊），剛好將前殿屋頂分為三部份，故稱之為「三川」。
參考資料：國立臺北藝術大學建築與古蹟保存研究所 謝宗佑《打石司傅劉英宏之研究》