風靡一甲子的水蒸蛋糕 淵明餅舖傳承新竹獨特家鄉味 2019-09-04 承載著新竹獨特家鄉味的水蒸蛋糕,製作原料雖然簡單,卻最能看出餅舖製作糕點的功力。創立於1945年、那個資源匱乏的年代的淵明餅舖,是如何走過逾一甲子的歲月,卻又能傳承著不走味的古早味……