承載著新竹獨特家鄉味的水蒸蛋糕，製作原料雖然簡單，卻最能看出餅舖製作糕點的功力。創立於1945年、那個資源匱乏的年代的淵明餅舖，是如何走過逾一甲子的歲月，卻又能傳承著不走味的古早味……
【歲碎平安】拜粿生財產，杏花林裡的阿嬤味草仔粿
沿著貓空的小徑往上來到了老泉街，暑氣盡失，空氣已和城市裡的截然不同
【歲碎平安】蔡萬興老店，從寧波到臺灣，帶著萬代興旺的期許落地生根
現在的台灣，喜宴上少不了紅白參雜花好月圓的炸小湯圓；冰果室的透明櫃裡總有一盆雪白色湯圓供客人挑選；
【歲碎平安】合興壹玖肆柒，創意美學結合傳統糕餅，延續三代的精緻口味
「叩、叩、叩……」年輕男子還沒走進店裡，就聽到木製模具敲擊響亮的聲音。店內蒸籠白煙冉冉上升，
【歲碎平安】「芋」香護子孫，細細咀嚼出三代的細水長流
掀開蒸籠，白色氤氳撲鼻而來，揉揉雙眼一看，米白色摻雜紫色芋頭絲的粿映入眼簾，外型仿若神聖的筊杯，
【記憶裡的古早味】熬著六十年的甜蜜，畫糖師傅用糖畫出一身細膩與瀟灑
畫糖這門功夫曾廣泛流行於中國南方的重慶市與四川省，融匯吸收了皮影和民間剪紙的表現手法，在巴蜀一代日漸豐富、精美。
【府城古食】西拉雅族的最強佐料——破布子
有人說：「台灣的歷史從台南開始。」府城是台灣最早開發的城市之一，曾經繁華一時，如今仍留存許多歷史的軌跡。