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文化：雞毛撢子
文／顏麗家 圖／婠玥攝
責任編輯／邵璦婷
陳忠露先生示範製作雞毛撢子。／圖片來源：婠玥攝
埔鹽豐澤村：雞毛撢子原產地
二月份的彰化豐澤村準備插秧，稻田一片片接連三合院，電線桿邊堆滿秧苗，幾隻野狗趴在路邊曬太陽，一片安詳寧靜。但在民國五六零年代，這裏到處是放養的山雞，豐澤村還是台灣最大的雞毛撢子生產地，家家戶戶都會「搝雞毛筅」（綁雞毛撢子）。
民國60年代以後，只剩陳忠露夫妻還在作手工的雞毛撢子，一根根插在菜籃作成的架上，雞毛隨風搖曳，在院子裡跟老夫妻一起曬太陽。
各種大小的雞毛撢子插在菜籃作成的架子上。 /圖片來源：婠玥攝
廟邊乞丐學手藝 意外成雞毛撣子先驅
農業時代，每家都會養雞，陳忠露解釋：「初一十五是拜神的時陣，就會刣雞（殺雞）。」殺雞留下的雞毛又長又美，尤其是公雞的尾毛黑黑亮亮得，廟邊的乞丐就撿這些毛綁上竹子玩。陳忠露的父親看見了，覺得拿來除塵也不錯，於是就跟著乞丐學怎麼綁雞毛，雞毛撢子就此誕生。
陳忠露用左手轉木棍、右手黏雞毛，右腳控制棉線，速速綁好一支雞毛撢子。/圖片來源：婠玥攝
從十六歲開始，陳忠露就跟父親一起作雞毛撢子，退伍後更迎接雞毛撢子的全盛期。父子倆常常在腳踏車上插滿雞毛撢子，騎往鄰近鄉鎮兜售，尤其鹿港的佛具店和家具店銷量最多。
鄉下地方賣久了，也漸漸有些知名度，有些客人會直接找上門來訂製，高級車的駕駛、計程車的運將、家家戶戶入厝、娶媳，都要買一支雞毛撣子來象徵「起家」。
回憶當年的盛況，陳忠露說家裡忙到必須請二十多位女工來幫忙，而太太許金英就是當時的女工之一，想起往事害羞地停下手邊動作說：「伊兜看我合意，就嫁進來了。」
陳忠露的太太許金英從年輕時來幫忙作雞毛撢子，她在房間理整理雞毛。 /圖片來源：婠玥攝
雞毛撢子小撇步 「拉得緊，才會水。」
陳忠露製作雞毛撢子通常取用雞的背毛、脖毛和尾毛，細一點又可以區分公雞毛或母雞毛；公雞毛較長、不只亮麗且彈性極佳，常拿來作大支的雞毛撢子，開計程車的運將都必備一支。而母雞毛較短且細軟，用來作小支的雞毛撢子，拂拭陶瓷或高價藝品不會產生刮痕。
將雞毛從養雞場和屠宰場買回來後，得先洗淨、曝曬兩天後，再依毛色長短分類，然後手工縫成一串串像項鍊一樣的半成品雞毛。製作時，先用白膠將雞毛黏上棍，再用棉線綁緊，最後再沾上一層白膠，反反覆覆的一層層黏上去。
房間裏面的半成品雞毛，過去是手工縫製，現在從大陸進口。 /圖片來源：婠玥攝
「大家攏會作，只是我拉得較水」陳忠露一邊說一邊用左手旋轉木棍，用右手黏雞毛，右腳纏著一條棉線控制鬆緊，「拉得緊，才會水。」陳忠露還開玩笑似的告訴我們，如果綁得太醜就沒辦法在豐澤鄉生存。一眨眼的時間，只見夫妻倆腳掌輕輕轉動，雙手不停的在雞毛、白膠、木棍間穿梭，手中的雞毛撢子速速成形。
右腳纏的棉線是關鍵，要綁得夠緊雞毛撢子才會好看，當時綁得太醜沒辦法在豐澤鄉生存。 /圖片來源：婠玥攝
吸塵器上市 雞毛撢子沒落
民國五六零年代時，雞毛撢子是豐澤村的明星產業，全盛期更是全村子都在綁雞毛撢子。不過吸塵器問世後，對雞毛撢子的需求漸漸消失，鄰居一家一家改行，現在豐澤村只剩三家雞毛撢子工廠，手工的更只有陳忠露夫妻在做。
後來，連自己養雞的人家都少了，雞毛就從養雞場大量購買；農村人口高齡化後，能夠從頭開始製作雞毛撢子的人也沒了，甚至直接從中國買進半成品的雞毛回來加工而已。
陳忠露夫妻堅持著作手工雞毛撢子，一轉眼也就快一甲子，客廳的牆上貼滿大大小小的感謝狀，他們卻一點也不為自己的手藝驕傲，直說「作興趣的，沒啥米功夫啦。」
雖然陳忠露一直說雞毛撢子只是作興趣的，但院子裡已經有五六座雞毛撢子山了。/圖片來源：婠玥攝
「像咱人仝款，有咧用就沒歹。」
除了雞毛撢子之外，陳忠露夫妻還有一大片的稻田要照顧，農閒時綁雞毛撢子打發時間，客人來了當作交朋友。現在偶爾會接DIY的團客、攝影社或學生團體來玩，還在大學生的建議下研發了迷你雞毛撢子，用來掃桌上的灰層或鍵盤縫。
年過七十，陳忠露覺得人跟雞毛撢子一樣，要常常拿出來用，多曬太陽多做事，邊轉著手中的木棍黏雞毛，他說：「雞毛筅像咱人同款，有咧用就沒歹。」